爆炒香菇辣酱拌饭

食材
1主食： 电饭煲煮好米饭，盛出1碗，趁热打松（热饭能更好吸收酱汁）。 

如果是冷饭可用微波炉加热1分钟，或加少许水盖盖焖软。

2灵魂核心：香菇鲜椒辣酱2-3勺（依口味增减，嗜辣者加倍！），半勺香油。

加分食材（可选）：
煎蛋1个，黄瓜丝清爽解腻，海苔碎或者芝麻提香增脆。

拌酱入魂·关键步骤

懒人版：直接舀2勺香菇鲜椒辣酱倒入米饭中，用勺子直接开拌，边压边搅更入味！

基础版 ：辣酱加半勺香油/芝麻油（柔和辣感，香气升级），搅拌均匀至每粒米裹上红亮酱汁。

豪华版：可在原本基础上铺上煎蛋、加入一部分黄瓜丝或生菜碎，中和辣味，再撒海苔碎、熟芝麻或花生碎，增加脆香层次。

✨ 好酱拌饭，懒人福音！一碗搞定一餐，吃完连碗底都想舔干净～ 🍚🔥