食材:1鸡块300g 2牛奶 150ml(或料酒+姜片去腥)盐、黑胡椒 3 炸粉:面粉3大勺 + 淀粉1大勺 + 辣椒粉1小勺(可选)+蜂蜜/糖 1小勺+生抽 1勺+香菇大豆辣酱+清水 2勺(调稀用)
材料:1菇的辣克香菇鲜椒辣酱 2饺子(任意馅料,推荐鲜肉/虾仁更提鲜)3香醋1小勺(酸香解腻),蒜末或者香菜碎(增香层次),香油。
材料:1螺旋意面100g 左右 2香菇鲜椒辣酱2-3大勺(根据辣度耐受调整)3樱桃番茄5颗加少许薄荷叶
材料:1 厚度 2-3cm 的牛排(推荐西冷、菲力或肋眼) 2 平底锅和部分蔬菜(芦笋、口蘑、小番茄)或土豆泥。
材料:1热米饭1碗(推荐用稍软的米饭,更易裹酱) 2香菇鲜椒辣酱2-3勺(依口味增减)